海鮮小Pizza

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Nana_YZZ
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海鮮小Pizza的用料

雞蛋 2只 麪粉 適量（看情況）
蝦仁 數只（按個人喜歡增加或減少，去殼） 午餐肉 1块（可增加，切條）
火腿肠 0.5条（切片） 芝士片 2-3片（切條）
蔥 1颗

海鮮小Pizza的做法

海鮮小Pizza的做法图解1

步骤1

雞蛋加兩三顆鹽攪拌均勻（可根據個人喜歡加多或少，這是做底用的）
海鮮小Pizza的做法图解2

步骤2

雞蛋里加入面粉拌勻，記住噢，要一點一點加入，邊加邊攪拌，攪拌到沒有顆粒為止（在這可以加點點水減少硬度）
海鮮小Pizza的做法图解3

步骤3

把新鮮蝦過水剝殼，一分二后待用
海鮮小Pizza的做法图解4

步骤4

把午餐肉、火腿腸各切好形狀待用的
海鮮小Pizza的做法图解5

步骤5

火要調制最小，加少許油到平底鍋，先把做好的蛋漿（步驟2）倒入平底鍋，再把材料平鋪在上面，加入芝士片（可加點芝士粉）
海鮮小Pizza的做法图解6

步骤6

加蓋30-40秒，是秒喔！然後開蓋加入蔥粒，蓋上蓋，關火
海鮮小Pizza的做法图解7

步骤7

開蓋上碟，就是我這個這樣的，這個也是我第一做噢！如果要更厚的底，看自己喜歡加主材料喔！

海鮮小Pizza的烹饪技巧

煎時一定要小火，面粉不能加太多，會硬的！當中可以加點點水攪拌雞蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-28

©本菜谱的做法由 Nana_YZZ 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 午餐 晚餐 一人食 烘焙

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