煎豆腐

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苿茉妈咪
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煎豆腐的用料

豆腐 鸡蛋

煎豆腐的做法

步骤1

把普通豆腐切成麻将大小的块儿，放入鸡蛋液中沾匀。

步骤2

炒勺放底油，转下锅，让油均匀沾满锅底。中小火热油。
煎豆腐的做法图解3

步骤3

一块块的放入沾了蛋液的豆腐块，不要动。煎黄一面后煎另一面，至金黄。装盘。

步骤4

另调酱汁蘸着吃。我今晚是调的蒜泥，麻汁。

煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-29

©本菜谱的做法由 苿茉妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 中国菜

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