私房精炖牛肉面

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donna1006
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面对快节奏的都市生活，你！是否已好久没有下过厨房，总是简单对付自己的一餐。其实方便不一定就要将就，想要操作简单又追求美味口感，《面条新煮义》，只需几分钟，生活优质又轻松！

牛肉面的用料

康师傅面霸煮面 1块 牛肉 1块
洋葱 适量 豆瓣酱 适量
老抽 适量 冰糖 适量
生抽 适量 青菜 适量

牛肉面的做法

私房精炖牛肉面的做法图解1

步骤1

把牛肉清洗干净，切成块状备用
私房精炖牛肉面的做法图解2

步骤2

洋葱切丁，各种配料集合好备用
私房精炖牛肉面的做法图解3

步骤3

热锅冷油，加入备好的配料，炒出香味
私房精炖牛肉面的做法图解4

步骤4

加入冰糖继续炒至冰糖溶解，再加入豆瓣酱，炒出香味
私房精炖牛肉面的做法图解5

步骤5

倒入备好的牛肉，翻炒均匀再加入生抽、老抽翻炒至牛肉上色
私房精炖牛肉面的做法图解6

步骤6

倒入适量的水，炖上2个小时左右
私房精炖牛肉面的做法图解7

步骤7

另取一口锅，加1升水，大火煮沸，加入面霸煮面和自带的高汤包及调味包
私房精炖牛肉面的做法图解8

步骤8

加入适量炖好的牛肉及牛肉汤，煮4分钟，再加入青菜，煮1分钟即可
私房精炖牛肉面的做法图解9

步骤9

完成！

牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

©本菜谱的做法由 donna1006 编写，未经授权不得转载

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