红烧牛肉面

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红烧牛肉面的用料

牛肋条 1000克 姜 适量
桂皮 一块 香叶 5片
花椒 10粒 二荆条干辣椒 5个
草果 1个 盐 3克
冰糖 5克 干面条 100克
鸡蛋 2个 番茄洋葱 适量

红烧牛肉面的做法

#食愈体态汁划#红烧牛肉面的做法图解1

步骤1

牛肉切大块，泡出血水备用
#食愈体态汁划#红烧牛肉面的做法图解2

步骤2

牛肉冷水入锅，加入料酒焯水去腥，捞出洗净备用
#食愈体态汁划#红烧牛肉面的做法图解3

步骤3

高压锅加入牛肉洋葱葱段姜片等香料，加入番茄酱生抽老抽白糖调味
#食愈体态汁划#红烧牛肉面的做法图解4

步骤4

炖煮至牛肉熟透，加入鸡蛋煮10分钟即可
#食愈体态汁划#红烧牛肉面的做法图解5

步骤5

加适量盐调味，煮面装碗中食用
#食愈体态汁划#红烧牛肉面的做法图解6

步骤6

趁热吃吧
#食愈体态汁划#红烧牛肉面的做法图解7

步骤7

营养美味

红烧牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-19 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 煮 炖 焯 酸
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