Steven_Chen的创意减肥系列1--无油低脂罗非鱼

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Steven_Chen

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Steven是个不足不扣的胖子，在一番痛定思痛后决定用无脂减肥的方式，让自己甩掉更多的肉。罗非鱼低脂美味并且几乎无细骨，所以Steven把这道简单健康的罗非鱼作为这个系列菜谱的开始。 Steven会不时的把新发明的减肥菜谱发布，希望和大家共勉！

Steven_Chen的创意减肥系列1--无油低脂罗非鱼的用料

罗非鱼一条	小葱一小把
姜若干	蒜若干
粗粒黑胡椒少许	鼠尾草少许
西班牙熏辣椒粉少许	低能量老抽少许
低能量生抽少许	海盐少许
怡口糖 0.5G

Steven_Chen的创意减肥系列1--无油低脂罗非鱼的做法

步骤1

罗非鱼洗净，用厨房纸吸干表面，用粗粒黑胡椒和海盐略微腌制。大蒜切碎，生姜切薄片，葱取尾段。将葱姜蒜塞入鱼肚子。

步骤2

烧热平底锅，不放一滴油。把鱼放入锅中，转中火。将鱼两侧煎至表皮略脆。

步骤3

取一碗水倒入锅中，加入鼠尾草，西班牙熏辣椒粉，低能量老抽，生抽和怡口糖，转大火收干即可装盘食撒葱花食用。

步骤4

其他祥看小贴士。

Steven_Chen的创意减肥系列1--无油低脂罗非鱼的烹饪技巧

1、黄酒和其他酒类一样在减肥期间基本不会选择摄入，一切的一切就为了好的减肥成果。 2、这道菜是一道名副其实的快手菜，15分钟就可以吃到美味。 3、想要低脂减肥必定不能放油并且不放糖（想要甜口清放怡口糖） 4、鼠尾草，黑胡椒，西班牙熏辣椒粉这些都可以很好的掩盖罗非鱼的腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

©本菜谱的做法由 Steven_Chen 编写，未经授权不得转载

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