无油低脂蛋黄酥

精品 独家
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无油低脂蛋黄酥的用料

红薯 2个 即食燕麦 30克
少量 脱脂牛奶 适量
肉松 适量 沙拉酱 少许
咸蛋黄 5个 蛋黄液 一个鸡蛋黄
黑芝麻 少许

无油低脂蛋黄酥的做法

无油低脂蛋黄酥的做法图解1

步骤1

如果是生的咸蛋黄,咸蛋黄表面喷上白酒,放入烤箱180度5分钟左右后取出备用。 将红薯洗净去皮,切片上锅蒸熟,用筷子轻轻一戳就能进去即可。将红薯压成泥,但倒入即食燕麦,放少量糖,拌匀,加入适量牛奶(不可以太湿)。
无油低脂蛋黄酥的做法图解2

步骤2

保鲜膜铺底,铺上红薯泥,撒上肉松,挤一点沙拉酱,可以选低脂版的沙拉酱,中间放上咸蛋黄。
无油低脂蛋黄酥的做法图解3

步骤3

然后包起来,封口
无油低脂蛋黄酥的做法图解4

步骤4

封口朝下,表面涮上蛋黄焖液,撒上芝麻
无油低脂蛋黄酥的做法图解5

步骤5

上下火180度烤20分钟左右
无油低脂蛋黄酥的做法图解6

步骤6

出炉
无油低脂蛋黄酥的做法图解7

步骤7

切面还不错,味道挺好,除了蛋黄酥的酥皮外其他的味道都很相似,最主要的是,这个真的太方便了

无油低脂蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-07

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