寝室蛋炒饭

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姐吃得是寂寞
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大家是不是觉得学校的饭菜不和胃口，那就来自己做蛋炒饭吧！

寝室蛋炒饭的用料

米饭 250g 鸡蛋 1只
鱼饼 1块 盐 1勺
鸡精 1勺 油 适量

寝室蛋炒饭的做法

寝室蛋炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打碎，鱼饼切小块，把米饭和鱼饼倒入蛋液中搅拌。
寝室蛋炒饭的做法图解2

步骤2

大蒜切碎，平底锅上倒上油。因为平底锅太小，不容易翻动，所以煎拌了蛋液的米饭倒入平底锅后，只能用筷子搅动。
寝室蛋炒饭的做法图解3

步骤3

电煮平底锅热度高。容易熟。稍稍搅动两分钟便可以把插头拔掉。锅底还有很高的温度。拔掉差头后利用余温继续翻炒一下米饭。（不拔掉插头容易糊。）

寝室蛋炒饭的烹饪技巧

只要一只小小的用电煮平底锅。才二十多块钱一只哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

©本菜谱的做法由 姐吃得是寂寞 编写，未经授权不得转载

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