萝卜丝带鱼

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萝卜丝带鱼的用料

新鲜带鱼 300g 萝卜丝 300g
洋葱 1/4个 生姜 3片
盐 1勺 料酒 1勺
白糖 1勺 胡椒粉 少许

萝卜丝带鱼的做法

萝卜丝带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼切块，表皮风干；萝卜切丝，姜葱备好。
萝卜丝带鱼的做法图解2

步骤2

热锅冷油，姜片葱白熬出香味，下鱼块煎略黄。
萝卜丝带鱼的做法图解3

步骤3

煎好的带鱼加洋葱、盐、白糖、料酒略煮，加萝卜丝，再倒入一小碗开水大火烧开。
萝卜丝带鱼的做法图解4

步骤4

加枸杞略煮，胡椒粉调味收汁，撒上葱花即可。

萝卜丝带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

©本菜谱的做法由 吃姐姐姐 编写，未经授权不得转载

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