酸菜鱼

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老昝
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酸菜鱼的用料

河鱼 1条 酸菜 200g
豆腐 100g 盐 1勺
郫县豆瓣酱 3勺 料酒 1勺
油 3勺

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

豆瓣酱入油锅炒香，加入姜丝
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

加入切好的鱼片中拌匀备用
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

油锅炒香豆瓣酱和辣椒段
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

酸菜切丝入锅煮沸，加入豆腐
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

煮沸一会加入鱼片，煮沸即可

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 老昝 编写，未经授权不得转载

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