椰蓉球

1.8万 浏览 315 收藏
收藏
sheia1980
sheia1980
＋ 关注

根据君之的方子做的，因为本人不爱吃太甜的点心，所以糖减量了，原配方是70g,喜欢甜一些的可以多加糖。鸡蛋我用了一个，基本就是50g.各家烤箱不同烘焙时间自己调整，我家的大约20分钟左右。

椰蓉球的用料

低筋面粉 100g 椰蓉 100g
鸡蛋 50g 细砂糖 40g
奶粉 12g 黄油 80g

椰蓉球的做法

椰蓉球的做法图解1

步骤1

原料准备好
椰蓉球的做法图解2

步骤2

黄油室温融化，加入细砂糖打发
椰蓉球的做法图解3

步骤3

分三次加入鸡蛋液，每次都要打到鸡蛋液和黄油融合再加蛋液，最后打到黄油蓬松
椰蓉球的做法图解4

步骤4

筛入低粉
椰蓉球的做法图解5

步骤5

再加入椰蓉
椰蓉球的做法图解6

步骤6

用橡皮刀搅拌融合，揉成面团
椰蓉球的做法图解7

步骤7

取少量面团，揉成小球，滚上一层椰蓉粉
椰蓉球的做法图解8

步骤8

放入烤盘，放入预热175度烤箱中层，上下火，烤20分钟左右，直至小球表面金黄。
椰蓉球的做法图解9

步骤9

成品，好吃到停不下来。

椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-07

©本菜谱的做法由 sheia1980 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

椰蓉球的其他做法更多

椰蓉球的全部作品更多

上传我做的这道菜

椰蓉球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰蓉球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 椰蓉球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活