炸胡罗卜火腿肠丸子

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炸胡罗卜火腿肠丸子的用料

胡萝卜 2根 火腿肠 100g
鸡蛋 1个 盐 适量
葱 适量 小麦面粉 适量
淀粉 适量 竹签 6条

炸胡罗卜火腿肠丸子的做法

炸胡罗卜火腿肠丸子的做法图解1

步骤1

把胡罗卜去皮刨成丝(越细越好)撒点盐拌匀唵制一会
炸胡罗卜火腿肠丸子的做法图解2

步骤2

把火腿肠切小粒，放入胡罗卜丝里拌匀
炸胡罗卜火腿肠丸子的做法图解3

步骤3

把鸡蛋放入胡罗卜丝里拌匀
炸胡罗卜火腿肠丸子的做法图解4

步骤4

加入适量的面粉，淀粉拌匀，看上去有点糊状
炸胡罗卜火腿肠丸子的做法图解5

步骤5

把葱切成葱花放入胡罗卜丝里拌匀
炸胡罗卜火腿肠丸子的做法图解6

步骤6

热锅放多点油，用小勺子一个一个勺下锅里炸，小火炸至双面金黄色即可。
炸胡罗卜火腿肠丸子的做法图解7

步骤7

盛出用碟子装好。
炸胡罗卜火腿肠丸子的做法图解8

步骤8

用竹签四个一串，串好就大功告成了。

炸胡罗卜火腿肠丸子的烹饪技巧

竹签可用可不用，为了方便儿子，用竹签串起来吃，不会弄脏他的手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-07

©本菜谱的做法由 艳love 编写，未经授权不得转载

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