抓果

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抓果的用料

面粉 400 鸡蛋 2个
色拉油（花生油） 50克 糖 100克
酵母 5克 牛奶 100克

抓果的做法

抓果的做法图解1

步骤1

把牛奶温一下，加5克酵母化开，其它食材放进盆内加入牛奶
抓果的做法图解2

步骤2

揉成面团，用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵。
抓果的做法图解3

步骤3

棉发酵两倍以上，把面团分成四份反复揉知道没有气泡，面团变得光滑
抓果的做法图解4

步骤4

取一块面团擀成圆饼，一定要加干的糯米粉，要不会粘在一块
抓果的做法图解5

步骤5

切成长条，再切成菱形块
抓果的做法图解6

步骤6

也可切成方形块，
抓果的做法图解7

步骤7

放在烤盘上，醒发20分钟，烤箱180度预热10分钟，放烤盘烤12分钟哦
抓果的做法图解8

步骤8

大功告成

抓果的烹饪技巧

一定要揉光滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-07

©本菜谱的做法由 猫猫大猫王 编写，未经授权不得转载

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