南瓜馒头

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蛋蛋93974

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这段时间跟小侄子一起，被他那张能说会道的嘴巴哄得恨不得为他做任何事，第一次为他做馒头连自己都不敢恭维他却吃了一连吃了三个，还说:“姑姑做的馒头好好吃哟”!第二次做了一些花样馒头，如小刺猬、小猪，小兔子馒头，小侄子地表扬我:“姑姑真能干，谢谢姑姑，我可以拿去幼儿园和小朋友分享吗？”

南瓜馒头的用料

小麦面粉 1000g	南瓜适量（400g左右）
白糖根据自己喜欢的甜味适量	泡打粉 5g

步骤1

南瓜蒸熟压成南瓜泥，泡打粉用适量温水调化开，把南瓜泥泡打粉浆倒在盛面粉的盘中用手搓成光滑的面团，用湿布盖好发酵，发酵好的面团搓成长条用刀根据喜好切成若干分，再做成喜欢的形状，醒二十分钟后冷水上蒸锅，先小火五分钟后再猛火蒸十分钟，关后焖五分钟即可（按馒头大小时间可适当调节）

爱心加力量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-09

©本菜谱的做法由蛋蛋93974 编写，未经授权不得转载

分类：中式面点馒头 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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