黄骨鱼蘑菇豆腐汤

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欢颜&嘟妈
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黄骨鱼蘑菇豆腐汤的用料

黄骨鱼 4条 蘑菇 适量
豆腐 1块 盐 1勺
姜蒜 适量 胡椒粉 适量

黄骨鱼蘑菇豆腐汤的做法

黄骨鱼蘑菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

黄骨鱼去除内脏，清洗干净。 嫩豆腐切小块入水汆一下去豆腥味。
黄骨鱼蘑菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅少量油，爆香姜蒜，放入黄骨鱼稍煎一下；
黄骨鱼蘑菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

加水大火煮开，加少许胡椒粉，转小火慢炖十分钟。然后加入豆腐和蘑菇，再煮十分钟。
黄骨鱼蘑菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

起锅前调入适量盐，撒上枸杞和葱花。

黄骨鱼蘑菇豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-10

©本菜谱的做法由 欢颜&嘟妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 咸鲜 午餐 晚餐

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