空气炸锅试用---蒜香烤茄子

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无论是老人小孩都特别喜欢油炸类食物~但是油炸类食物裹入满满的油脂不够健康，而且每次油炸消耗油量很大也不经济实惠~油炸的时候高温烹饪很容易被油烫伤。今儿个九阳空气炸锅问世了！利用高科技空气原理进行“油炸食物”，不需要一滴油，更健康更实惠更安全！九阳空气炸锅利用高科技原理迅速将空气变成“油”快速高效的加热和膨化食物！全方位接触食材，受热均匀，短时间内就烹饪出酥脆可口的佳肴啦！独特的油炸篮设计清洗更方便！外形小巧也不占地方，实乃居家必备啊！

蒜香烤茄子的用料

茄子 1个 小葱
大蒜 肉末（可不要）
盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，生抽 橄榄油

蒜香烤茄子的做法

空气炸锅试用---蒜香烤茄子#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

准备好九阳空气炸锅~
空气炸锅试用---蒜香烤茄子#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

茄子选短一点胖一点的，因为这样才好塞入九阳空气炸锅。 茄子清洗干净用厨房纸擦干表面，切去把柄，对半切开。 用小水果刀在茄子表面横竖切小条，呈图片状。
空气炸锅试用---蒜香烤茄子#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

小葱取葱白切葱花，大蒜切碎，很碎很碎的碎末
空气炸锅试用---蒜香烤茄子#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

取一个干净的小碗，放入葱花，蒜末 盐，生抽，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，橄榄油搅拌均匀腌制5分钟
空气炸锅试用---蒜香烤茄子#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

在茄子表面刷一层橄榄油，让油浸入茄子里面
空气炸锅试用---蒜香烤茄子#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

九阳空气炸锅预热5分钟180度，茄子放入炸篮，180度3-5分钟
空气炸锅试用---蒜香烤茄子#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

取出茄子，抹上酱料，
空气炸锅试用---蒜香烤茄子#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

继续180度8-10分钟。茄子软了就OK了~
空气炸锅试用---蒜香烤茄子#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

当然如果喜欢肉末，可以在酱料里面加炒熟了的猪肉末搅拌好 抹在茄子表面~
空气炸锅试用---蒜香烤茄子#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

放入炸篮烤~

蒜香烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-11

©本菜谱的做法由 蒋蒋厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 空气炸锅 烤 午餐 晚餐

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