广西老友粉

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默数泪
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在南宁呆了3年多有很多回忆这个味道陪伴着我，离开了10年现在凭着回忆自己试着自己做了一下，吃第一口就流下了眼泪，回忆扑面而来啊

广西老友粉的用料

河粉（或者泡面，米粉） 200g 猪肉 适量
西红柿 1个 酸笋 几根就好
豆鼓 适量 大蒜瓣 1瓣
水 适量 盐 适量
味精 适量

广西老友粉的做法

广西老友粉的做法图解1

步骤1

猪肉切丝，蒜切成末，番茄切快
广西老友粉的做法图解2

步骤2

锅下油，先放蒜末，豆鼓，酸笋，猪肉，番茄，先放一小勺水把番茄碾烂，加入盐和味精，然后把水倒进去（水看粉的量定，有猪肉汤味道会更好
广西老友粉的做法图解3

步骤3

等水开就可以把粉加进去了，我用的是米粉
广西老友粉的做法图解4

步骤4

把粉放下去水费就可以关火起锅了
广西老友粉的做法图解5

步骤5

成品喜欢辣的可以放辣椒

广西老友粉的烹饪技巧

面或者米粉泡先住软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-11

©本菜谱的做法由 默数泪 编写，未经授权不得转载

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