秋冬养生萝卜炖肉

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侯因斯坦李靖
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话说冬吃萝卜夏吃姜，于是今天来炖萝卜！至于为什么选五花肉呢！口感好啊！当然不是很肥的五花肉跟本吃不到油腻的感觉啦！又为什么加了猪腿肉呢？当然是补充胶原蛋白了！！！女生嘛，你懂得！哈哈！！！

秋冬养生萝卜炖肉的用料

萝卜 一个 五花肉，猪腿肉 适量
桂皮，八角 适量 盐，糖，酱油，料酒 适量
姜，蒜 适量

秋冬养生萝卜炖肉的做法

秋冬养生萝卜炖肉的做法图解1

步骤1

选定食材，洗净，萝卜去皮！猪腿肉的毛要除净，五花肉洗好，切块备用！！！
秋冬养生萝卜炖肉的做法图解2

步骤2

油锅加热加姜蒜爆香，加入猪肉和萝卜一块翻炒！炒至肉有点变色，加水，八角，桂皮，酱油，盐，料酒糖盖好锅盖炖！待锅里开了转小火炖！
秋冬养生萝卜炖肉的做法图解3

步骤3

最后炖到萝卜松软了！尝尝味道合适了！就可以起锅了！

秋冬养生萝卜炖肉的烹饪技巧

不要放太多酱油哦！酱油够着色就好！其它的加盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-11

©本菜谱的做法由 侯因斯坦李靖 编写，未经授权不得转载

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