冬日快手暖汤——火锅丸子萝卜煲

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潶铯芼衣
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天太冷，又开会到很晚才回家，看到别人家窗户里透出的温暖灯光，那种饥寒交迫的悲凉感顿时升起，此时，给我一碗热气腾腾的朴素的汤即可～走起

火锅丸子的用料

圆白萝卜 3个 胡萝卜 半根
新鲜香菇 3朵 火锅丸子 适量
香菜 几根 排骨汤粉 1勺
盐 一小搓

火锅丸子的做法

冬日快手暖汤——火锅丸子萝卜煲的做法图解1

步骤1

锅烧热倒入少许玉米油，倒入切成小滚刀块的萝卜们翻炒几分钟～
冬日快手暖汤——火锅丸子萝卜煲的做法图解2

步骤2

加入适量水和排骨汤粉，搅一搅，盖上盖，大火烧开后，转小火煮到萝卜半透明，大约10分钟～
冬日快手暖汤——火锅丸子萝卜煲的做法图解3

步骤3

加入火锅丸子，再次烧开后，煮3分钟左右～
冬日快手暖汤——火锅丸子萝卜煲的做法图解4

步骤4

加入香菇，大火烧开，放适量盐调味～
冬日快手暖汤——火锅丸子萝卜煲的做法图解5

步骤5

关火，撒上香菜末～又暖又香的萝卜煲就成了

火锅丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 潶铯芼衣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 咸 晚餐 一家三口

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