东北木耳炒小虾仁～抗击雾霾首选

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小东北亮
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木耳的好处不必说，东北木耳的营养更不用说，来河南这么久没发现有好木耳，买回的当地木耳都是不能吃的节奏，好在娘家给我定期寄来特产，东北木耳杠杠的必须支持到底！你也值得拥有！

木耳炒小虾仁的用料

东北纯秋耳 一把 小虾仁 一小把
香菜 一两根 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
十三香 半小勺 盐 一小勺

木耳炒小虾仁的做法

东北木耳炒小虾仁～抗击雾霾首选的做法图解1

步骤1

东北木耳冷水泡发十个小时到到十五个小时（经验之谈，必须冷水，自然泡发的木耳肉质肥厚，非常好吃！
东北木耳炒小虾仁～抗击雾霾首选的做法图解2

步骤2

小虾仁做菜之前温水泡发十到二十分钟！
东北木耳炒小虾仁～抗击雾霾首选的做法图解3

步骤3

泡好的虾仁去掉杂质，用手挤出水份待用！
东北木耳炒小虾仁～抗击雾霾首选的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切丝或者切末
东北木耳炒小虾仁～抗击雾霾首选的做法图解5

步骤5

热油爆香葱姜蒜末，下入虾仁，快炒一会放木耳，炒的过程中木耳会噼里啪啦的响，如果觉得太干可放一点点水，然后放十三香，最后放盐，撒入香菜！翻炒两下就可以出锅了！
东北木耳炒小虾仁～抗击雾霾首选的做法图解6

步骤6

简单有健康！我们要的就是这样的生活！

木耳炒小虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 小东北亮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 炒 排毒养颜 中国菜

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