自制重庆小面

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重庆小面的用料

拉面 火锅锅底料 一袋
盐 3g 白胡椒粉
料酒 香菇
豆芽 干豆腐
麻椒 辣椒
鸡丸 虾仁

重庆小面的做法

自制重庆小面的做法图解1

步骤1

先切好：葱姜蒜。热锅倒入油、放入麻椒，让麻椒爆出香味，倒入葱姜蒜，爆炒，放入火锅底料，加汤放入干豆腐香菇，依照个人喜好，开锅放入水面，也就是拉面，这个拉面还可以做成意大利面那[调皮]煮熟后放入白胡椒分，还有辣椒，再放入虾仁，豆芽，料酒 蚝油。开锅放油麦菜，鸡精或味素，开锅后、那个香阿[色][色][色][色]。给学费[得意][得意][得意]

重庆小面的烹饪技巧

嘿嘿都是吃货、沟通嘛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-14

©本菜谱的做法由 偏爱.盈* 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 川菜 煮 午餐

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