超软胡萝卜餐包烤箱试用#

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香香甜甜软软还可以补充维b的胡萝卜小餐包!软的超乎你想象!拿的时候大气都不敢出。。。方子来自大旺老师、喷油吃了一个 惊呼太好次啦!!这是九阳烤箱试用的第四个食谱~每一个功能、细节都很满意、烘烤的效果大家也看到了!其实家里不乏九阳的电器,当初豆浆机刚出那会、老妈便一举将它拿下、到现在还好好的为我们打豆浆!还有九阳的料理机、奶昔 磨粉 绞肉!通通棒棒哒~感谢豆果儿九阳儿给我试用的机会!感谢大旺老师的无私分享!

超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的用料

高粉 250g 奶粉 10g
黄油 20g 萝卜泥 50g
35g(我减至15) 3g
酵母 3g 138g

超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法

超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解1

步骤1

橙色的外表 很亮眼~
超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解2

步骤2

内部空间
超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解3

步骤3

配件
超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解4

步骤4

全家福 (也不知道为什么胡萝卜泥的颜色拍出来为什么那么诡异、现实中她真的很正常。。)
超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解5

步骤5

除黄油外将所有材料一起搅拌、面团成团水分被吸收后加入黄油、慢速揉至油脂完全吸收至扩展状态(无法形成很透的薄膜,锯齿状,表面光滑、有弹性)滚圆
超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解6

步骤6

基础发酵至原来的2-2.5倍大
超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解7

步骤7

分割成七等份 滚圆松弛15min
超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解8

步骤8

擀成牛舌状、自上而下卷起
超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解9

步骤9

最后发酵至两倍大小
超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解10

步骤10

180°C 15min
超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解11

步骤11

皱皱的外皮看着真耐人!这个小餐包真的炒鸡炒鸡炒鸡软妹哦~重点是也很好吃呢!家里又不爱吃胡萝卜的小朋友可以试一试哈
超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的做法图解12

步骤12

软妹一枚~

超软胡萝卜餐包#九阳烘焙剧场#烤箱试用#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-16

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