油泼拉条

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油泼拉条的用料

小麦面粉 绿豆芽
娃娃菜 蒜末
蒜苗 小葱
辣椒面 花椒粉
老抽 醋
盐

油泼拉条的做法

油泼拉条的做法图解1

步骤1

凉水加盐将面粉和成面团 盖上保鲜膜醒十分钟左右
油泼拉条的做法图解2

步骤2

将面团切成几份，分别揉成小面团 用擀面杖擀成面饼状，正反面抹点油，以免几块面饼黏在一起
油泼拉条的做法图解3

步骤3

所有配料大合集
油泼拉条的做法图解4

步骤4

煮开水 将娃娃菜 绿豆芽煮熟 放在碗底同时放盐 老抽 醋 随后拉面煮好捞在碗里 上面放小葱 酸沫 蒜苗沫 辣椒面 花椒粉 起锅烧开油 浇在上面 滋啦一声 爆香
油泼拉条的做法图解5

步骤5

拌匀 香死啦 开吃！

油泼拉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 迷你可茜 编写，未经授权不得转载

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