简单，零失败，蔓越莓饼干

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初学烘焙必做，简单易上手，零失败，可以大大提升初学者的信心哦

蔓越莓饼干的用料

蔓越莓 35g 低筋粉 110g
安佳黄油 75g 糖粉 45g
全蛋液 10g 纯牛奶 10g

蔓越莓饼干的做法

简单，零失败，蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉，拌匀，用打蛋器打发一下
简单，零失败，蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入全蛋液，直接用打蛋器拌匀
简单，零失败，蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入牛奶拌匀。
简单，零失败，蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入切碎的蔓越莓，拌匀
简单，零失败，蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

用面粉筛筛入低筋粉，然后拌匀
简单，零失败，蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

整理成自己想要的形状，放入冰箱冷冻半小时
简单，零失败，蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

切成3-5mm的薄片。此时烤箱160度预热。切好后，烤箱也预热好了，放入烤箱中层，160度上下火烘烤20分钟
简单，零失败，蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

出炉了，放在晾价晾凉即可

蔓越莓饼干的烹饪技巧

我喜欢用打蛋器来搅拌各种材料，感觉这样会更均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 summer_sunny 编写，未经授权不得转载

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