面包机版南瓜吐司

8.7万 浏览 693 收藏
收藏
蝶舞九天
蝶舞九天 蝶舞九天
＋ 关注


你的面包机只揉面？可惜了~面包机一样可以做出漂亮的吐司，前提是方子很重要~ 这个方子我试了好多次都很成功，拿来分享给大家~ 南瓜颜色漂亮，口味香甜，做出面包柔软美貌，拉丝撕片一样给力。

南瓜吐司的用料

高筋粉 300g 南瓜泥 90g
水 120g 白砂糖 35g
盐 2g 酵母粉 4g
黄油 30g

南瓜吐司的做法

面包机版南瓜吐司的做法图解1

步骤1

除黄油外的所有材料放入面包桶，启动和面程序。
面包机版南瓜吐司的做法图解2

步骤2

和面程序结束后，放入软化的黄油，启动甜面包或和风面包程序。和面程序结束后，面团就可以拉出大片的薄膜了~
面包机版南瓜吐司的做法图解3

步骤3

选择烤色中，重量750。其实这个量比较小一点，增加50g粉，其它材料同比例增加，做出来的吐司会更高大好看。
面包机版南瓜吐司的做法图解4

步骤4

拉丝还是很给力的。
面包机版南瓜吐司的做法图解5

步骤5

组织很细腻。

南瓜吐司的烹饪技巧

1、要根据自己的南瓜泥水分含量调整水的用量。 2、如果你的面包即将开始烘烤时观察到发酵不足，要暂停烘烤，让面团再发酵一段时间再行烘烤，下次调整酵母粉的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-20

©本菜谱的做法由 蝶舞九天 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 面包机 烤 香

南瓜吐司的其他做法更多

南瓜吐司的全部作品更多

上传我做的这道菜

南瓜吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 面包机版南瓜吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 面包机版南瓜吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活