小小核桃酥

1.0万 浏览 97 收藏

怕吃糖多了对身体不好,所以我做的多是少糖的咸味食品!

小小核桃酥的用料

低筋粉 130g 黄油 90g
熟核桃仁 100g 糖粉 40g
3g 鸡蛋 1个

小小核桃酥的做法

小小核桃酥的做法图解1

步骤1

把黄油软化加糖粉、盐、一半蛋液搅拌至糊状。(软化不是液化哦)
小小核桃酥的做法图解2

步骤2

加入低筋粉用橡皮刮刀拌匀,用手团成面团。
小小核桃酥的做法图解3

步骤3

往面团中加入核桃碎,揉捏均匀。(忘记拍照了)
小小核桃酥的做法图解4

步骤4

把加入熟核桃碎的面团分搓成小球稍微压扁。(大小如矿泉水瓶盖)
小小核桃酥的做法图解5

步骤5

表面刷蛋液后放预热好的烤箱上下火175度20分钟。(时间根据烤制的颜色调整)
小小核桃酥的做法图解6

步骤6

出炉晾凉即可。

小小核桃酥的烹饪技巧

烤箱预热200度十分钟。糖粉是自己磨的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-20

你当前的位置:豆果美食 > 小小核桃酥

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 小小核桃酥的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活