家庭版发海参

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家庭版发海参的用料

干海参 纯净水

家庭版发海参的做法

家庭版发海参的做法图解1

步骤1

干海参，我一次泡发5根
家庭版发海参的做法图解2

步骤2

用干净的碗装，一定没装过油性的东西。我直接用新的不锈钢小盆。专用了。用纯净水泡发，水盖过海参即可，盖好盖或者保鲜膜罩起来，放入冰箱。泡24小时。我通常12小时换一次水继续放入冰箱。泡开些用剪刀剪开把内脏和一些脏东西流动水刮干净
家庭版发海参的做法图解3

步骤3

把洗净的海参放入保温杯中，纯净水做开到80度左右倒入保温杯，盖好。8小时后取出。
家庭版发海参的做法图解4

步骤4

从保温杯拿出来基本就泡发好了，我通常再用纯净水泡一下放在冰箱里。随时可以烹调了。小朋友也可以吃一些，海参小米粥或者红烧肉海参

家庭版发海参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-22

©本菜谱的做法由 **aoyupw 编写，未经授权不得转载

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