豆干腐竹炒鸡脯肉

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这道菜是我最近自创的*^_^*腐竹、鸡肉和豆干都是营养及其丰富的食材 。我这里用的是卤的豆干（香干＊因为熏的豆干烟味太大）

炒鸡肉的用料

鸡脯肉 卤豆干
腐竹 姜
蒜 葱
盐 酱油

炒鸡肉的做法

豆干腐竹炒鸡脯肉的做法图解1

步骤1

鸡脯肉切丁。豆干切条。腐竹切小段。蒜和姜切碎。葱切成小段备用。
豆干腐竹炒鸡脯肉的做法图解2

步骤2

鸡脯肉倒入开水中焯一两分钟后捞出沥干水分
豆干腐竹炒鸡脯肉的做法图解3

步骤3

热锅入油把姜和蒜煸香，放入鸡脯肉炒出香味后加入一点酱油调色
豆干腐竹炒鸡脯肉的做法图解4

步骤4

把腐竹和豆干放入锅中一起炒。如果爱吃辣的可以这时加些辣椒粉。
豆干腐竹炒鸡脯肉的做法图解5

步骤5

加入适量盐 洒上葱，香喷喷的菜就出锅啦。绝对下饭的美味

炒鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 哚哚7 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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