猪肉白菜饺子

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待我长发及腰92
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猪肉白菜饺子的用料

猪肉馅 500g 白菜 一棵
葱 一根 姜 一小块
盐 三匙 花椒面 少许
酱油 一匙 油 少许
水 适量

猪肉白菜饺子的做法

猪肉白菜饺子的做法图解1

步骤1

把白菜切碎，焯水，挤掉水份备用。
猪肉白菜饺子的做法图解2

步骤2

把猪肉馅加水，顺时针搅拌，然后加入酱油，葱末，姜末，花椒粉，少许油，放在一旁煨一会，然后再把白菜加进去，搅拌均匀
猪肉白菜饺子的做法图解3

步骤3

面粉用温水搅拌，一边加水一边搅拌，然后揉成面团，饧一会，然后用一半的面揉成长条形，揪成大小均匀的挤子，擀平。
猪肉白菜饺子的做法图解4

步骤4

把和好的馅放在饺子皮中间，对折，捏住，放在抹上油的蒸屉上(这样饺子熟了不会粘上)
猪肉白菜饺子的做法图解5

步骤5

摆放整齐后，入锅，开火，待水开后再蒸十五分钟即可出锅，香香的饺子来喽！

猪肉白菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-24

©本菜谱的做法由 待我长发及腰92 编写，未经授权不得转载

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