松饼Pancake(热香饼)

精品
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松饼Pancake(热香饼)的用料

热香饼粉 250g 牛奶 200ml左右
黄油 1-2个 鸡蛋 1个
砂糖 少许 炼乳 少许

松饼Pancake(热香饼)的做法

松饼Pancake(热香饼)的做法图解1

步骤1

准备好以上材料~(注:枫糖酱是饼弄好后用于添加食用的)
松饼Pancake(热香饼)的做法图解2

步骤2

将黄油隔水溶化后加少许砂糖。
松饼Pancake(热香饼)的做法图解3

步骤3

待黄油冷却后,打入鸡蛋一起搅拌~
松饼Pancake(热香饼)的做法图解4

步骤4

将饼粉倒入碗内,加入牛奶搅拌均匀至无泡状,可添加少量炼乳增加香味,如果不喜欢可以不加。
松饼Pancake(热香饼)的做法图解5

步骤5

再将搅拌好的黄油蛋液加入粉浆内混合搅拌均匀,静置几分钟。
松饼Pancake(热香饼)的做法图解6

步骤6

平底饼锅预热好便可以开始倒入粉浆,不需加油。
松饼Pancake(热香饼)的做法图解7

步骤7

将粉浆倒入后,观察冒泡泡饼底面凝固后再煎十几秒底部上色,注意别焦了。
松饼Pancake(热香饼)的做法图解8

步骤8

翻面,煎熟即可~
松饼Pancake(热香饼)的做法图解9

步骤9

热辣辣的热香饼完成~
松饼Pancake(热香饼)的做法图解10

步骤10

可添加枫糖酱,牛油一起食用,味道很棒哟!
松饼Pancake(热香饼)的做法图解11

步骤11

第二次成品~
松饼Pancake(热香饼)的做法图解12

步骤12

加上喜欢的干果、枫糖酱、雪糕。(雪糕是自制的,做法我的菜谱中有)
松饼Pancake(热香饼)的做法图解13

步骤13

切件便可开动,用来作下午茶棒棒的~

松饼Pancake(热香饼)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-24

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