清炖萝卜

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狄枫
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一直想自己试着做一道跟饭店里的炖萝卜一样的菜，把萝卜炖得烂烂的，入口即化的那种，今天小试一下！

清炖萝卜的用料

白萝卜 一根 盐 少许
生抽 少许

清炖萝卜的做法

步骤1

先把白萝卜切成大块！

步骤2

然后在砂锅中放入油制热，将白萝卜块放入翻炒片刻；

步骤3

放入清水没过萝卜，水烧开后加入生抽、盐。
清炖萝卜的做法图解4

步骤4

小火，盖上盖炖上四十分钟！
清炖萝卜的做法图解5

步骤5

时间到了，出锅！萝卜入口即化的那种！
清炖萝卜的做法图解6

步骤6

清炖萝卜的烹饪技巧

就是时间太长了，用砂锅炖了快一小时！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-25

©本菜谱的做法由 狄枫 编写，未经授权不得转载

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