天蚕土豆（狼牙土豆）

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天蚕土豆（狼牙土豆）的用料

土豆 500g 小葱 两根
折耳根 适量 芹菜 一根
孜然 一勺 辣椒面、花椒面 各一勺
盐、鸡精 适量 醋 半勺
酱油 一勺 香油 半勺
白糖 适量 小米椒 两个

天蚕土豆（狼牙土豆）的做法

天蚕土豆（狼牙土豆）的做法图解1

步骤1

将土豆去皮，用专门的条纹刀切成条状，过水沥干备用
天蚕土豆（狼牙土豆）的做法图解2

步骤2

将葱、折耳根、香菜、小米椒切碎备用（对折耳根的味道接受不了的朋友可以不需要加，怕辣的也可以不加小米椒）
天蚕土豆（狼牙土豆）的做法图解3

步骤3

锅中放油，油好了放入备用的土豆条，根据自己的口感可以吃脆的和软的，可以用铲子搓一下看看
天蚕土豆（狼牙土豆）的做法图解4

步骤4

将炸好的土豆沥干油放入碗中，加入备好的调料，调匀，美味就做成了，好吃嘴们和宝妈们再也不用担心垃圾油和不卫生了

天蚕土豆（狼牙土豆）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 丫丫妹儿 编写，未经授权不得转载

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