酒香花蛤

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这款高大上的格兰仕的微波炉一入我家，我家厨房的油烟顿时少了几层呢，昨天三款菜，二款是微波菜，即保定了食材的原味，又可使厨房无油烟。一边备洗好材料，一边也叮好了呢。这种速度真当是光的速度哦。 今天 上的是一款酒香花蛤，微波后的这一款贝壳类菜，它大大的保证了贝肉的鲜嫩，又十分的锁水哦。跟炒制的在口感上还有成色上完全的不一样呢。送上先喜欢的朋友们可以参考一下。

酒香花蛤的用料

花蛤 350克 姜 适量
葱 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量 细盐 适量

酒香花蛤的做法

酒香花蛤#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解1

步骤1

备料花蛤，姜，葱。
酒香花蛤#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解2

步骤2

花蛤用细盐水泡洗好，再控水码上姜丝及葱段。
酒香花蛤#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解3

步骤3

再加入料酒及细盐。
酒香花蛤#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解4

步骤4

加少许的胡椒粉在里面。
酒香花蛤#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解5

步骤5

耐高温的保鲜膜包好备用。
酒香花蛤#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解6

步骤6

入微波炉叮二分钟即可。
酒香花蛤#食尚争霸 格兰仕微波炉试用#的做法图解7

步骤7

这样子一份酒香花蛤就完成了。

酒香花蛤的烹饪技巧

用微波炉叮好的这一款菜，其酒香味比较浓。 喜欢更加鲜美的朋友可在出箱后再淋上响油哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-28

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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