青椒炒仔鸡

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超巿仔鸡特价9.9一斤,买了一只,不想红烧。

青椒炒仔鸡的用料

仔鸡 半只 杭椒 100g
盐 1勺 生抽 2勺
生姜 5片 大蒜 10只
孜然粉 1勺 五香粉 1勺
十三香 1勺 料酒 1勺
花椒 10g

青椒炒仔鸡的做法

青椒炒仔鸡的做法图解1

步骤1

1.把所有调料拌上洗净的鸡腌制1小时以上,时间越长越进入味。2.用不粘锅炒,油多点。3.10分钟加辣椒再小火炒十分钟既可。

青椒炒仔鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-29

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