海鲜菇炒鸡蛋

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海鲜菇炒鸡蛋的用料

海鲜菇 500g 土鸡蛋 4个
橄榄油 适量 葱花 适量
盐 适量 黄酒 1/2勺
清水 2勺

海鲜菇炒鸡蛋的做法

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

海鲜菇洗净，用淡盐水浸泡十分钟。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

烧开水，放入海鲜菇焯水片刻。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

捞出沥干水分备用。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

土鸡蛋打散，加水少许盐、1/2勺黄酒和2勺清水，搅匀。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

把鸡蛋炒至八成熟盛出备用。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

爆香葱花。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入海鲜菇大火翻炒两分钟，调入少许盐。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

放入炒好的鸡蛋，炒匀即可。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

成品。
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

成品。

海鲜菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 静默成诗 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 原味 中国菜

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