黄金鱿鱼圈

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不二丢了
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原谅我鱿鱼本来是想做炒鱿鱼所以切成了条，不过圈圈和条味道是一样哒

黄金鱿鱼圈的用料

鱿鱼 两条 盐 生抽 料酒 糖 香油 胡椒粉 孜然粉 辣椒粉

黄金鱿鱼圈的做法

黄金鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

鱿鱼切成圈，洗净。加入盐一勺（由于鱿鱼量不同，大家可以先炸一点尝尝咸淡），糖，生抽，料酒，香油，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉腌制30分钟
黄金鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

裹好低筋粉
黄金鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

再裹好蛋液
黄金鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

裹好面包糠。面包糠也可以用馒头糠，下面是馒头糠做法。
黄金鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

馒头糠。将馒头切成小丁，放热好的，慢慢均匀洒去花生油，在加入一小块黄油，小火，酥脆后，取出，擀面杖擀成渣，ok，馒头糠做完啦
黄金鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

热好油，小火，炸至酥脆。
黄金鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

出锅啦！
黄金鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

第二次做

黄金鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-01

©本菜谱的做法由 不二丢了 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 朋友聚餐 中国菜

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