正宗港式餐肉鸡蛋公仔面

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小菲❤t-ara
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正宗港式的哟，跟茶餐厅做的一模一样

正宗港式餐肉鸡蛋公仔面的用料

梅林牌午餐肉 一盒 鸡蛋 一个
出前一丁麻油味公仔面 一包 葱 一根

正宗港式餐肉鸡蛋公仔面的做法

步骤1

首先，打开午餐肉罐头，倒出午餐肉块（小诀窍:可以用小刀沿着罐头四边划一圈，这样更容易取出），将午餐肉切厚块（如果用梅林的，那就应该是六块或者八块）

步骤2

将葱切成葱花

步骤3

平底锅入油烧热，调中火，打入鸡蛋，两面翻直到表面金黄

步骤4

盛出鸡蛋，不要关火，直接放入午餐肉片，用余油煎至两面微煎，跟鸡蛋放在一起

步骤5

拿个小汤锅加入500ml清水，大火烧开，加入面块和葱花，煮三四分钟左右关火，加入调料包和麻油（都在面的包装袋里）
正宗港式餐肉鸡蛋公仔面的做法图解6

步骤6

最后就可以把面和汤倒入大碗里，把煎好的鸡蛋和午餐肉放在面上！香喷喷出炉！！

正宗港式餐肉鸡蛋公仔面的烹饪技巧

这个面很简单，但是材料最好一定使用我列出的，特别是公仔面和午餐肉品牌，这样才会跟港式一模一样味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-02

©本菜谱的做法由 小菲❤t-ara 编写，未经授权不得转载

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    / 7 正宗港式餐肉鸡蛋公仔面的做法步骤

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