简易风味烫菜

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我是做快餐的，本来我们的菜是用炒的，但由于生意繁忙，使得我们没时间去炒，为了方便快速的将菜弄好，我们就想出了一个快速的方法，就是"烫"。用这样的方式来做菜，既快速方便，又营养健康，原汁原味，清脆可口。是懒人必学的菜谱。

简易风味烫菜的用料

卷心菜或白菜（比较容易烫熟的） 食盐，食用油，鸡精，蒜蓉

简易风味烫菜的做法

步骤1

先将菜切碎，放着备用，然后烧开一锅水。水烧开后，将菜放入开水中，搅拌均匀后捞起。

步骤2

将所需调料依个人口味适量放入菜中，用筷子搅拌均匀即可食用。

简易风味烫菜的烹饪技巧

注意不要烫太熟喔！烫得七成熟即可，这样吃起来才有口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-02

©本菜谱的做法由 生活VS美食 编写，未经授权不得转载

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