麻汁豆角

3.1万 浏览 107 收藏
收藏
我爱佑米
我爱佑米
＋ 关注

前几天家乡的朋友给我们带来了麻汁，这个东西在这可是稀罕物，当天晚上就做了这个菜。不仅老公喝酒时喜欢吃，小孩子也很喜欢吃。以前都是妈妈做给我吃，现在远在异乡必须要学会独立了，哦…好想念妈妈→_→

麻汁豆角的用料

嫩豆角 200g 麻汁 2勺
生抽 2勺 大蒜 3粒

麻汁豆角的做法

步骤1

豆角洗净切段（按个人喜好和盘子的大小形状切段），水烧开放豆角段煮1--2分钟左右，捞出过凉水然后控水摆盘。

步骤2

调麻汁：麻汁2勺，生抽2勺，蒜切碎，然后搅拌，如果买的麻汁是稍稀的那种现在就可以浇在豆角上ok了。可是我朋友送我的是那种很稠搅起来很费劲的那种麻汁，所以我又适当的加了点香油和水。（如果只加水怕冲淡了麻汁原本的香味，所以又加了点香油。）完成了，闻起来就很想吃的一道菜(≧∇≦)

麻汁豆角的烹饪技巧

豆角煮的时间不要过长，否则口感会不好也不好看了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

©本菜谱的做法由 我爱佑米 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 香 午餐 晚餐

麻汁豆角的其他做法更多

麻汁豆角的全部作品更多

上传我做的这道菜

麻汁豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻汁豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 麻汁豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活