椰子片/椰蓉

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竹小慢
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开椰子时我用了最原始的方法(不许笑):把椰子装在一个绝对干净和结实的塑料袋子里(一会飞了不怪我),然后找一个月黑风高的夜晚，你悄悄地走下楼，环顾四周，确定没有人后，你悄悄地拿出一个袋子，向水泥地面猛的一摔，未果，你又连摔三次，然后轻轻的走回家

椰子片/椰蓉的用料

老椰子 一个 白砂糖 20g

椰子片/椰蓉的做法

椰子片/椰蓉的做法图解1

步骤1

你知道的
椰子片/椰蓉的做法图解2

步骤2

(做的时候忘拍了，拿嫩的补一个，将就看吧)用你能想到的一切方法打开老椰子，用刀、用锤子、用斧子都行，我用的方法见幕后小故事。(看完不许笑)

步骤3

(忘拍图片啦)用水把打开的椰子从头到尾仔细洗一遍，(尤其是用我那种方法的亲)不然会有一股泥土的芳香~~~
椰子片/椰蓉的做法图解4

步骤4

(上家伙)现在请你卷起袖子，放下你的淑女架子或帅哥架子，准备好一切武器，即将有一场恶战向你涌来。请你拿出椰子，开始去皮，我不管你用什么方法，但你必须把壳变没(我是一点点削掉的，全部削掉时我的手都不会动了)然后把那坚硬如石的老肉切成有多薄切多薄的片(看你刀功的时候到了，我是硬切的，切完是我忽然想到了一个简单的方法5555~用 刀 板，刀板就是平时搓黄瓜丝的那个，一般都有切片功能，好不好不知道)
椰子片/椰蓉的做法图解5

步骤5

把切好的片平铺在烤盘上，烤箱180度，20分钟(每次烤的时间都不一样，因人而异，烤时一定要看着) 烤完并不甜，喜欢甜的可以加点白砂糖 很好吃哦，绝对0添加

椰子片/椰蓉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 竹小慢 编写，未经授权不得转载

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