潮汕砂锅粥

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潮汕砂锅粥的用料

虾 30只 冬菜 30g
姜丝 一些 芹菜 几根
香菜 一些 干杯 4粒
盐 适量

潮汕砂锅粥的做法

潮汕砂锅粥的做法图解1

步骤1

米洗净浸泡半小时。芹菜切粒，香菜切好备用。
潮汕砂锅粥的做法图解2

步骤2

虾洗净剪须，有能力可以对半连刀剪（活的我不敢）。
潮汕砂锅粥的做法图解3

步骤3

加入足够的水煮沸后，加入米，续沸时不断搅拌。
潮汕砂锅粥的做法图解4

步骤4

米开花时，加入冬菜打底味。
潮汕砂锅粥的做法图解5

步骤5

然后陆续加入姜丝，虾，煮几分钟。
潮汕砂锅粥的做法图解6

步骤6

喜欢的话可以加入芹菜粒，适量调入盐。
潮汕砂锅粥的做法图解7

步骤7

吃时按需加点香菜，胡椒粉。

潮汕砂锅粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 weisyS 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 中国菜

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