韩式大酱汤—牛肉版

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Ellen_晨小P
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韩式大酱汤的用料

牛肉 200g 土豆 1个
西葫芦 半只 胡萝卜 半根
黄豆芽 少量 金针菇 少量
豆腐 300g 洋葱
青椒 韩国大酱
韩国辣酱 大蒜

韩式大酱汤的做法

韩式大酱汤—牛肉版的做法图解1

步骤1

将主要的食材都切片，金针菇去根洗净，黄豆芽洗净备用
韩式大酱汤—牛肉版的做法图解2

步骤2

豆腐切方块备用

步骤3

把牛肉切片，和洋葱一起翻炒一下，变色即可出锅
韩式大酱汤—牛肉版的做法图解4

步骤4

把淘米水放入沙锅中，一半即可，再放3勺大酱，2勺辣椒酱，水烧开全部溶解即可
韩式大酱汤—牛肉版的做法图解5

步骤5

先放入黄豆芽打底，然后放入土豆和胡萝卜片；水再次烧开后放入西葫芦、金针菇及豆腐。
韩式大酱汤—牛肉版的做法图解6

步骤6

放入之前翻炒好的牛肉，再放入蛤蜊，蛤蜊开口之后放入辣椒和蒜末，即可

韩式大酱汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 Ellen_晨小P 编写，未经授权不得转载
分类： 煲

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