蛋白黑芝麻酥

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蛋白黑芝麻酥的用料

A蛋白40g，糖粉40g，色拉油40g。低筋粉40g，细盐1/16小匙。B黑芝麻50g 一般是约18一20片

蛋白黑芝麻酥的做法

蛋白黑芝麻酥的做法图解1

步骤1

把色拉油糖加盐拌均匀。加入蛋白(无需打发）拌匀。加入低筋粉（要过筛一下）用手动打蛋机搅拌均匀。拌成这个面糊。
蛋白黑芝麻酥的做法图解2

步骤2

然后将面糊摊成溥饼形（用小勺)撒上芝麻。就OK了。
蛋白黑芝麻酥的做法图解3

步骤3

烤箱预热170度。以175度中上层烤10一12分。表面金黄色即可。(我做的看上去有点憔黄。但口味没有影响）

蛋白黑芝麻酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 古城巾国 编写，未经授权不得转载

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