四季豆焖饭

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amy爱夏
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爷爷种的四季豆就是好吃，纯天然无污染的绿色蔬菜。

四季豆焖饭的用料

三层肉 400g 四季豆 250g
盐 2勺 鸡精 1勺
酱油（老抽或生抽，用老抽颜色会比较深） 2勺

四季豆焖饭的做法

四季豆焖饭的做法图解1

步骤1

四季豆去丝掰成小段再放进洗菜盆里洗（因为是自家种的所以很放心，外面买的建议洗完再掰。）
四季豆焖饭的做法图解2

步骤2

三层肉切小片（喜欢吃肥的可以买肥一点的）
四季豆焖饭的做法图解3

步骤3

两朵香菇切丁（如下图）
四季豆焖饭的做法图解4

步骤4

香菇丁
四季豆焖饭的做法图解5

步骤5

将三层肉煸出油，微焦再放入四季豆（如下图）
四季豆焖饭的做法图解6

步骤6

四季豆入锅
四季豆焖饭的做法图解7

步骤7

加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒至四季豆断生再到入事先准备好的电饭锅里（大米洗好再放入跟平时煮白米饭一样的水量），电饭锅内胆入锅，按下煮饭键就坐等香喷喷的四季豆咸饭煮成了。
四季豆焖饭的做法图解8

步骤8

香喷喷的四季豆焖饭出锅啦！

四季豆焖饭的烹饪技巧

四季豆一定要炒断生再放进电饭锅里焖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 amy爱夏 编写，未经授权不得转载

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