【菰米试用】菰米排骨汤

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用心的商家还给我们放了说明书在里面，这也让我们更好的了解并认识这一款食材。我看说明书上说跟鸡汤配，那是相当的有味。但我家里没有鸡了哦，我就拿排骨来配它。我跟我婆婆讲好，白天她将排骨压好，这样子晚上回来，我就可以用汤来配菰米一起压汤了呢。食材十分的简单，排骨，菰米，芹菜，但这几款食材配出来的汤却十分的鲜美清新，喜欢的可以参考一下，压煮菰米半小时，它没有开花，但却给我带来一种细嚼玉米的清新感。送上先喜欢的可以参考一下。

菰米排骨汤的用料

排骨汤 1份 菰米 半杯
细盐 适量 芹菜 适量

菰米排骨汤的做法

【菰米试用】菰米排骨汤的做法图解1

步骤1

备好所用材料。
【菰米试用】菰米排骨汤的做法图解2

步骤2

将菰米提早泡洗好备用。
【菰米试用】菰米排骨汤的做法图解3

步骤3

将排骨汤回锅，并加入菰米。
【菰米试用】菰米排骨汤的做法图解4

步骤4

上盖压煮至开，再转中火压煮半小时左右。
【菰米试用】菰米排骨汤的做法图解5

步骤5

减压开盖，再加入芹菜段提味。
【菰米试用】菰米排骨汤的做法图解6

步骤6

并加入适量细盐调味即可。
【菰米试用】菰米排骨汤的做法图解7

步骤7

这样子一份菰米排骨汤完成了。

菰米排骨汤的烹饪技巧

芹菜是易熟的食材，最后下锅即提口感又提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

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分类： 炖 香 朋友聚餐 汤锅 锅具

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