芝麻年糕

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老公最近少白发越来越厉害,婆婆送来了芝麻粉,可是他又不愿意吃,就一直空置。今天老公说想吃年糕,就想到把芝麻掺进来一起加工了。 可是我做年糕时没放糖,是最后撒糖的。喜欢糖的朋友可以提前加。

芝麻年糕的用料

糯米 380g 水 300g
芝麻 适量

芝麻年糕的做法

芝麻年糕的做法图解1

步骤1

糯米清洗干净。
芝麻年糕的做法图解2

步骤2

放入面包机,加入水。浸泡30分钟向上,选择年糕功能。
芝麻年糕的做法图解3

步骤3

找个可以耐高温的塑料盒子,抹薄薄一层油。
芝麻年糕的做法图解4

步骤4

做好的年糕,先铺一层。
芝麻年糕的做法图解5

步骤5

再铺上一层芝麻粉。
芝麻年糕的做法图解6

步骤6

最后铺一层年糕。注意挖年糕最好用塑料勺子,不容易沾黏。
芝麻年糕的做法图解7

步骤7

冰箱冷藏2小时,拿出成品切割,撒糖。

芝麻年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-09

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