香烤鸡翅根

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自从家里添置了烤箱后，不但可以做出美味可口的面包、蛋糕等各类点心外，还可以做出肯德基般的烤翅，其味道和口感真无两样，而且自己做的更健康，吃起来更放心。 今天做的这款烤鸡翅根，做法极为简单，只需腌制之后加以烤制即可，烤好的翅根非常入味，肉质也非常鲜嫩、香酥！

香烤鸡翅根的用料

鸡翅根 11个 油 适量
复合调味料 30g

香烤鸡翅根的做法

香烤鸡翅根#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼（也可以用小刀的刀尖扎眼）
香烤鸡翅根#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

扎好眼后放入腌制鸡翅的复合调味料，用手抓匀，让没个翅根都抹上调料
香烤鸡翅根#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

调拌均匀后覆盖保鲜膜，进冰箱冷藏腌制18到24小时
香烤鸡翅根#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

烤盘上覆盖锡纸，把腌制好的翅根码放好
香烤鸡翅根#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

烤箱上下火200度预热后，烤盘放置烤箱中层烤25分钟
香烤鸡翅根#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

烤到11分钟时取出烤盘，在每个翅根上刷层食用油，再次放入烤箱烤14分钟即可
香烤鸡翅根#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

烤好后趁热食用非常香

香烤鸡翅根的烹饪技巧

1：翅根上扎眼更能入味 2：烤制时，要根据自己烤箱的脾性来调节温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-11

©本菜谱的做法由 i粗茶淡饭1 编写，未经授权不得转载

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