只用微波炉就可以制作的鸡蛋布丁！

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林都:

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先开始是按照别人的菜谱做的，后来觉得蒸或者烤都太麻烦。索性直接用微波炉了，结果出来还不错

鸡蛋布丁的用料

鸡蛋 2个	牛奶一小袋（约200g）
放布丁的玻璃杯两个

鸡蛋布丁的做法

步骤1

首先原料，鸡蛋两个，牛奶一袋

步骤2

把牛奶倒入杯子放入微波炉，温热就好。鸡蛋打散，放糖。牛奶热完倒入鸡蛋搅拌均匀。（上面的黄色是没打匀的蛋清）

步骤3

蛋液过筛子～口感会细腻哦～

步骤4

把蛋液倒入小玻璃瓶，放入微波炉

步骤5

完成！快拿小勺子挖着吃吧～

步骤6

联欢会给同学们做的布丁～反馈特别好！

鸡蛋布丁的烹饪技巧

鸡蛋和牛奶混合后最好把蛋液过滤一下哦。牛奶不能太热也别太凉，温温的就好。我家的微波炉是2+2分钟，就是先把蛋液倒半瓶，加热两分钟，拿出来冷却倒用手能拿住的程度，再倒进另半瓶，微波炉加热两分钟。因为我家的微波炉没有调火候，所以大家根据自己家微波炉的情况做最属于自己的布丁～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-11

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林都:

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