红糖小面包

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这个小面包里面用到了红糖，吃起来比白糖健康多了，对女生也好。其实整形的时候也不知道要做成什么形状的，想到还没有整过小小的面包呢，于是就做成这个样子了，小小一个吃起来也方便哦。只是被我整得不是很好看了，哈哈。。。

红糖小面包 的用料

面包粉 2杯 红糖 4大勺
茶油 2大勺 盐 2/3小勺
酵母 2/3小勺 水 150ml

红糖小面包 的做法

红糖小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
红糖小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

材料按先液体后固体依次把水、茶油、红糖、盐（对角放）、面包粉、酵母放入面包桶中
红糖小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

面包桶放在面包机中卡好接通电源选择和面程序20分钟（一共两次）
红糖小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

面团发酵至2倍大，用手蘸面粉在面团上戳个洞不回缩说明发好了
红糖小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成4份，滚圆松弛15分钟
红糖小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

取一份面团对半切开
红糖小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

擀成牛舌状
红糖小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

卷起再对半切开
红糖小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

依次做好摆入烤盘中
红糖小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

放温暖处发酵两倍大
红糖小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟
红糖小面包#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

成品

红糖小面包 的烹饪技巧

1做面包时，因为不同面粉吸水性也不一样，所以水的量按实际情况调整。 2烤箱温度根据自家烤箱而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-12

©本菜谱的做法由 Misschen厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 九阳

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