凉拌苦苣土豆丝

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苦苣有消炎解毒的作用，可防治癌症、利胆保肝、抗溃疡胃．外用可治疗疖肿，有利于伤口愈合，减轻疼痛．其是对肝病有一定疗效。苦苣中的铁元素含量高，可预防贫血和促进儿童生长发育哦

凉拌苦苣土豆丝的用料

苦细叶生菜 土豆
水果椒[红] 盐
味精 辣椒油
蒜 糖
白醋

凉拌苦苣土豆丝的做法

步骤1

红果椒，土豆洗净切丝 苦苣洗净

步骤2

先放苦苣，红果椒【少许】在碗中，放入盐，蒜蓉，三两滴白醋，味精，拌匀

步骤3

另找一个碗拌土豆丝，放入糖，盐，蒜蓉，味精，拌匀
凉拌苦苣土豆丝的做法图解4

步骤4

把土豆丝红果椒丝苦苣放在一起，倒入辣椒油，拌匀，『美味的拌菜就做好了』

凉拌苦苣土豆丝的烹饪技巧

辅料大家可以依据自己准备的主料多少来放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

©本菜谱的做法由 倒不如幼稚的没心没肺 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 香 午餐

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