女王的葱油饼

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花里胡哨的鮰鱼很理性
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妈妈糖尿病，米吃不来面可以吃点，换着花样做呗。

葱油饼的用料

面粉 250g 大葱 0.5g
小香葱 依个人喜好 油 稍多一点

葱油饼的做法

女王的葱油饼的做法图解1

步骤1

和面用温水，水要慢慢加，不能一次加进去，面要和的软一点！
女王的葱油饼的做法图解2

步骤2

把面团揉成圆形，醒一会。
女王的葱油饼的做法图解3

步骤3

做葱油，注意温度一定要低不然一下就糊了！
女王的葱油饼的做法图解4

步骤4

做好的葱油备用
女王的葱油饼的做法图解5

步骤5

把面团擀成薄饼待用
女王的葱油饼的做法图解6

步骤6

将葱油均匀的涂在面皮上，也可以只放葱油，我个人喜欢煎过的葱。
女王的葱油饼的做法图解7

步骤7

然后撒盐和小香葱，依个人口味喜欢可以多放点。
女王的葱油饼的做法图解8

步骤8

少拍了个步骤，就是要把饼一层层叠起来。
女王的葱油饼的做法图解9

步骤9

放在平底锅或者是电饼铛两面煎熟即可。

葱油饼的烹饪技巧

和面要注意水的温度和量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 花里胡哨的鮰鱼很理性 编写，未经授权不得转载

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